30/03/202030/03/2020

Rinderbrühe

09/03/202030/03/2020

Pizza Napoletana

02/02/202002/02/2020

Lachs, Albaöl, Tagliatelle, Dillquark

Zitronen-Auberginen-Risotto

14/12/201912/01/2020

Huhn dreimal um die Welt: Namibia, Finnland & USA

28/10/201912/01/2020

Rote Bete mit Alb-Linsen, Apfel-Sellerie-Püree, Ziegenfrischkäse und Wildkräutern

13/07/201923/08/2020

Onglet vom Kollweider Kalb, Mungbohnen, Hanföl, Lauchasche

Schweinerücken & Eingelegtes

Rumpsteak „Dieter Meier“ mit Café de Paris-Butter