


Gnocchi a la Carbonara

Flank, Sellerie, Zwiebeljus

Kürbissuppe, Wiesenkräuter, Hanföl

Secreto vom Iberico-Schwein mit Linsen und geräuchertem Olivenöl

Kabeljau Loin mit Shimeji und Pilzcreme

Risotto mit Totentrompeten, Zedernüssen und Portulak

Dreimal Rosenkohl
