
Kategorie: Vorspeise


Kabeljau Loin mit Shimeji und Pilzcreme

Risotto mit Totentrompeten, Zedernüssen und Portulak

Dreimal Rosenkohl

Steinpilze, Kapernsauce, Schnittlauchöl

Onglet vom Kollweider Kalb, Mungbohnen, Hanföl, Lauchasche

Chankonabe ちゃんこ鍋

Uramaki-Sushi
