


Onglet vom Kollweider Kalb, Mungbohnen, Hanföl, Lauchasche

Tournedo vom Rind, Steinpilze, Perlzwiebeln

Panierter Parasolpilz

Vegane Bolognese

Obstsalat mit Basilikumolivenöl

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Matjes, Gurkensalat und neue Kartoffeln
