Onglet vom Kollweider Kalb, Mungbohnen, Hanföl, Lauchasche
Tournedo vom Rind, Steinpilze, Perlzwiebeln
Panierter Parasolpilz
Vegane Bolognese
Obstsalat mit Basilikumolivenöl
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Matjes, Gurkensalat und neue Kartoffeln
Esszettel 