Kategorie: Hauptspeise
Zander mit rauchigem Kartoffel-Knoblauch-Püree, Safran-Bisque und Zitrusfrüchte-Beurre-Blanc
Gemüse mit Reis, Sesamdressing und Mirin-Lachs
Loup de Mer mit schwarzem Risotto
Taboulé
Thunfisch im Grünteemantel mit Ingwer und Grapefruit
Gyoza – Japanische Maultaschen mit Koriander-Gurkensalat
Riesengarnelen mit Basilikumrisotto
