Döner selbstgemacht

Es ist schon verwunderlich, dass es bis dato kein einziges Kochbuch zum Fast-Food-Gericht Nummer 1 in Deutschland gibt. Das hat sich nun seit kurzem geändert. Cihan Anadologlu widmet dem „Döner und seinen Verwandten“ ein Werk, in dem er der Geschichte des Döner Kebabs nachgeht und mit vielen Rezepten aufwartet. Das Buch ist im Callwey Verlag…