Kategorie: Vorspeise
Dreimal Rosenkohl
Onglet vom Kollweider Kalb, Mungbohnen, Hanföl, Lauchasche
Chankonabe ちゃんこ鍋
Medaillon vom Schwein, gegrillte Karotte, Dip-Fond
Hanging Tender Yakitori-Style
Tagliatelle mit Radieschenblatt-Ziegenkäse-Pesto
Pulpo vom Holzkohlegrill