Zweierlei vom Rind mit Berbere

07/02/201319/03/2013

Salatdressings & Vinaigrettes

Lachsfilet mit Auberginen-Püree, Chili-Öl und Kopfsalat

24/01/201311/02/2013

Wein der Woche

21/01/201321/01/2013

Kalbsnuss geschmort, Schalotten und Oliven-Reis

31/12/201231/12/2012

Topfenknödel mit Zwetschgen

28/12/201228/12/2012

Wein der Woche

22/12/201222/12/2012

„Schwarzwälder Kirsch“

Offene Rehlasagne mit Kürbis-Pistazien-Ragout und Pilzen