Ein leckeres Dessert, das schnell zubereitet ist und eigentlich immer gelingt. Perfekt für Gäste also!
Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern
Zutaten für 2 Personen
100g Schokolade
50g Zucker
50g Butter
2 Eier
70g Mehl
Zubereitung
Butter und Schokolade bei niedriger Temperatur im Wasserbad schmelzen (am besten in einer Schlagschüssel). Eier mit Zucker unter die Masser rühren und das Mehl hinzufügen. Gut vermengen. Zwei feuerfeste Schälchen (siehe Bild) mit etwas Butter ausstreichen und dann die Masse gleichmäßig verteilen. Die Törtchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ungefähr 10 Minuten backen. Am besten im Schälchen servieren.
Esszettel 
Ich sollte wirklich aufhören mir noch so spät so lecker aussehende Sachen anzuschauen. Für so ein Schoko-Törtchen würde ich doch glatt morden 😉
Muss ich am WE unbedingt ausprobieren.
Gutes Nächtle!
KissTheCook
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🙂 Das nehm ich mal als Kompliment! Grüßle
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Was für Schokolade hast du denn verwendet?
Muss man die nicht oben mit den Apfelstecher aushöhlen oder waren das andere Törtchen?
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Hi Anne,
ja – das waren andere: das Rezept für die Schokocupcakes folgt in Kürze!
Die Törtchen mit flüssigem Kern sind aber auch nicht zu verachten 😉
Grüßle
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