Kategorie: Hauptspeise
Gewürzsteaks mit Pistazien-Couscous
Lachs mit Zitronengremolata, Meerrettichcreme und Radieschen
Thom Kha Gai
Zweierlei vom Rind mit Berbere
Lachsfilet mit Auberginen-Püree, Chili-Öl und Kopfsalat
Kalbsnuss geschmort, Schalotten und Oliven-Reis
Offene Rehlasagne mit Kürbis-Pistazien-Ragout und Pilzen
Esszettel 