Der mittlerweile 8. Band der „Weltköche zu Gast im Ikarus“ hat bei mir Einzug gehalten – vielen Dank an den Pantauro Verlag für die Bereitstellung eines Rezensionsexemplars. Das Konzept dahinter ist schnell erklärt: im Restaurant Ikarus im Hangar-7 des Salzburger Flughafens zeigen die besten Köche der Welt Monat für Monat ihr Können. Sei es Fusionsküche, … Die Weltköche zu Gast im Ikarus weiterlesen