Und ein weiteres Kochbuch ist bei mir ins Regal gewandert: Ramen selbst gemacht! von Florian Ridder mit tollen Illustrationen von Lisa Rammensee und Fotografien von Pia Schmikl. Danke an den südwest Verlag für die Bereitstellung eines Exemplares. Das Buch widmet sich voll und ganz der japanischen Nudelsuppe, die übrigens erst aus China seinen Weg nach … Ramen selbst gemacht! weiterlesen