Heute mal wieder etwas aus der Dessertecke und zwar in neuem, modernen Gewand: Apfelstrudel. In dieser Variante werden Apfelspalten in Rum, Apfel- und Zitronensaft eingelegt, ebenso Rosinen, die bei einem Apfelstrudel natürlich nicht fehlen dürfen. Für den nötigen Crunch werden geröstete und dann gehackte Butterkekse hergenommen, die marinierten Äpfel werden darin gewälzt. Eine Creme aus … Apfelstrudel weiterlesen